當(dāng)前位置：首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 食品凍干設(shè)備 > 藥品凍干機(jī) > 鐵皮石斛凍干機(jī)

鐵皮石斛凍干機(jī)

簡(jiǎn)要描述：研究證明：鐵皮石斛凍干機(jī)在物料的預(yù)凍速度為1.5℃／min、預(yù)凍時(shí)間8 h、裝盤(pán)量為5.35 kg／㎡、加熱板溫度為50℃、干燥室壓力為20 pa、干燥時(shí)間為5.7 h的條件下進(jìn)行加工，獲得良好的凍干制品，并得出其凍干曲線(xiàn)。

產(chǎn)品型號(hào)：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2023-11-11
訪問(wèn) 量：1326

產(chǎn)品咨詢(xún)聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類(lèi)

Product Category

食品凍干設(shè)備

果蔬凍干機(jī) 食品真空凍干機(jī) 真空凍干機(jī) 草莓凍干機(jī) 榴蓮凍干機(jī) 生產(chǎn)型凍干機(jī) 蟲(chóng)草凍干機(jī) 海參凍干機(jī) 藥品凍干機(jī)

查看全部

相關(guān)文章

詳細(xì)介紹

品牌	其他品牌	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生

　　研究證明：鐵皮石斛凍干機(jī)在物料的預(yù)凍速度為1.5℃/min、預(yù)凍時(shí)間8 h、裝盤(pán)量為5.35 kg/㎡、加熱板溫度為50℃、干燥室壓力為20 pa、干燥時(shí)間為5.7 h的條件下進(jìn)行加工，獲得良好的凍干制品，并得出其凍干曲線(xiàn)。

　　鐵皮石斛真空冷凍干燥加工的工藝流程：

　　1、采摘無(wú)病蟲(chóng)害的鐵皮石斛莖，用流動(dòng)水清洗干凈，按長(zhǎng)度切段1.5~2 cm進(jìn)行分級(jí)整形。采用熱水進(jìn)行滅酶處理，根據(jù)預(yù)試驗(yàn)，選定處理溫度為85℃，處理時(shí)間為4-6 min。在燙漂的同時(shí)進(jìn)行保綠處理，調(diào)節(jié)pH7.5并加保脆制劑。

　　2、然后用冷水冷卻，瀝除表面附著水。

　　3、然后將鐵皮石斛莖段平鋪在物料盤(pán)中，要求厚度均勻。由于裝料量與升華干燥時(shí)間有關(guān)，所以設(shè)定的裝料量分別為2.70、3.89、5.35、7.90、9.6 kg/m2。

　　4、*行預(yù)凍結(jié)處理，先測(cè)定出鐵皮石斛的共晶點(diǎn)和共熔點(diǎn)，設(shè)定凍結(jié)溫度和時(shí)間。

　　5、再進(jìn)行升華干燥處理，先將冷阱調(diào)節(jié)至溫度為一60℃，再啟動(dòng)真空泵至真空度20 Pa，然后開(kāi)始給予升華熱。

　　6、根據(jù)預(yù)試驗(yàn)設(shè)定溫度為55℃。在下面的解析干燥處理中，真空度保持不變，將加熱溫度適當(dāng)降低，目的是保持鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)活性成分不被高溫所破壞，在解析干燥階段允許zui高溫度為45℃。當(dāng)測(cè)得的料溫與擱板溫度趨于一致時(shí)，即為干燥終點(diǎn)。破除機(jī)器真空，取出鐵皮石斛，在于燥清潔的環(huán)境中采用聚酯盒外套聚乙烯膜真空包裝。

產(chǎn)品咨詢(xún)

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話(huà)：
常用郵箱：
省份：
詳細(xì)地址：
補(bǔ)充說(shuō)明：
驗(yàn)證碼：

請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫(xiě)阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

国产精品欧美日韩中文字幕,欧美日韩免费在线一区二区三区,免费看黄的视频日本,日韩精品一区二区三区视频网

鐵皮石斛凍干機(jī)

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話(huà)：

常用郵箱：

省份：

詳細(xì)地址：

補(bǔ)充說(shuō)明：

驗(yàn)證碼：